Под заказ
Арт.: 108373
Цена по запросу ₽
Температурный режим
—
от 70 до 350 °С
Вес (без упаковки)
—
73 кг
Страна производства
—
США
Высота (мм)
—
840 мм
Высота
—
840 мм
Под заказ
Арт.: 108421
Цена по запросу ₽
Температурный режим
—
от 70 до 350 °С
Вес (без упаковки)
—
99 кг
Страна производства
—
США
Высота (мм)
—
780 мм
Высота
—
780 мм
Под заказ
Арт.: 108398
Цена по запросу ₽
Температурный режим
—
от 70 до 350 °С
Вес (без упаковки)
—
51 кг
Страна производства
—
США
Высота (мм)
—
720 мм
Высота
—
720 мм
Под заказ
Арт.: 108419
Цена по запросу ₽
Температурный режим
—
от 70 до 350 °С
Вес (без упаковки)
—
35 кг
Высота (мм)
—
500 мм
Высота
—
500 мм
Под заказ
Арт.: 108420
Цена по запросу ₽
Температурный режим
—
от 70 до 350 °С
Вес (без упаковки)
—
36 кг
Страна производства
—
США
Высота (мм)
—
610 мм
Высота
—
610 мм
Под заказ
Арт.: 108497
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186983
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 108736
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186883
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186899
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 154732
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 154731
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 117068
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 187134
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186909
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186915
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186916
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 117164
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186932
Цена по запросу ₽
Под заказ
Арт.: 186928
Цена по запросу ₽
Хоспер – это гриль и печь одновременно. Хоспер также называют гриль-мангал или гриль на углях
Основная область применения хоспера – предприятия общественного питания. Многие рестораны, специализирующиеся на приготовлении мяса и рыбы, добавляют в меню блюда, которые можно приготовить в хоспере. Это практичнее, безопаснее и экономичнее, чем использование гриля.
Электрические гриль-печи, мангалы. Идеальное решение для небольших помещений, где нет возможности оборудовать отдельное помещение для барбекю или не хватает свободного места для размещения очень крупного газового оборудования. Кроме того, такие грили максимально просты в эксплуатации – работают от обычной сети, могут использоваться в помещении с хорошей вентиляцией.
Гриль-печь, мангал на газу. Наиболее востребованы в сегменте общепита. Они имеют высокий КПД, просты в эксплуатации, очень функциональны, и топливо для их работы доступно по цене. Кроме того, качественный газовый гриль способен придать блюдам тот самый неповторимый дымный аромат, который ценят любители барбекю.
При выборе следует в первую очередь ориентироваться на особенности помещения кафе или ресторана. У вас сезонное заведение? Вам лучше всего подойдет угольный гриль — он будет стоить намного дешевле, чем другие варианты. Для небольших объектов идеальным выбором станет электрические, а для крупных объектов с большим потоком гостей – газовые.
Основная область применения хоспера – предприятия общественного питания. Многие рестораны, специализирующиеся на приготовлении мяса и рыбы, добавляют в меню блюда, которые можно приготовить в хоспере. Это практичнее, безопаснее и экономичнее, чем использование гриля.
Типы гриль-печи, манагала
Гриль-печь, мангал на угле. Это чаще всего уличное оборудования. Тепло в них вырабатывается тлеющими углями в жаровне. Угольные грили больше подходят для сезонных кафе и ресторанов, работающих весной и летом, потому что зимой и осенью работать с ними на открытом воздухе будет очень сложно.Электрические гриль-печи, мангалы. Идеальное решение для небольших помещений, где нет возможности оборудовать отдельное помещение для барбекю или не хватает свободного места для размещения очень крупного газового оборудования. Кроме того, такие грили максимально просты в эксплуатации – работают от обычной сети, могут использоваться в помещении с хорошей вентиляцией.
Гриль-печь, мангал на газу. Наиболее востребованы в сегменте общепита. Они имеют высокий КПД, просты в эксплуатации, очень функциональны, и топливо для их работы доступно по цене. Кроме того, качественный газовый гриль способен придать блюдам тот самый неповторимый дымный аромат, который ценят любители барбекю.
При выборе следует в первую очередь ориентироваться на особенности помещения кафе или ресторана. У вас сезонное заведение? Вам лучше всего подойдет угольный гриль — он будет стоить намного дешевле, чем другие варианты. Для небольших объектов идеальным выбором станет электрические, а для крупных объектов с большим потоком гостей – газовые.
Зачем ресторану гриль
Что можно готовить на гриль-печи, мангал на углях:- Мясо и птица – стейки, крупные куски, даже можно готовить целую курица, блюда равномерно прожариваются, имеют золотистую хрустящую корочку;
- Продукты быстрого приготовления – шаурма, бургеры, горячие бутерброды;
- Рыба и морепродукты;
- Овощи и грибы.
широкий функционал гриля позволяет расширить меню ресторана или кафе. Приготовленные блюда сохраняют витамины, минералы и другие полезные вещества, содержащиеся в пище.
Вы можете купить новый пароконвектомат в Москве на нашем сайте. У нас разумные цены! Мы также поможем вам выбрать подходящее решение.
Читать далее
Вы можете купить новый пароконвектомат в Москве на нашем сайте. У нас разумные цены! Мы также поможем вам выбрать подходящее решение.